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Depuis plus de 17 ans, notre équipe a su sélectionner et cultiver une variété de stévia contenant naturellement et en grande quantité du Rébaudioside A,D et M (taux de rébaudiosides supérieur à 70%). Cette sélection et ce savoir-faire nous ont permis de former plus d'une cinquantaine d'agriculteurs aux bonnes pratiques de culture biologiques afin d'approvisionner avec une grande régularité notre usine de transformation en Colombie. Notre variété "La Stévialite" répond aux plus grandes exigences qualitatives pour fabriquer un édulcorant 100% naturel sans arrière-goût de réglisse et sans résidus de pesticides.
Après 5 ans de recherche appliquée, nous avons mis au point le process-industriel de STEVIALITE qui permet de produire le « REBAUVIA ». Notre édulcorant de Stévia 100% naturel obtenu grâce à un process 100% Bio avec extraction naturelle à l’eau sans aucun solvant chimique. Le REBAUVIA est garantie sans résidus de pesticides ni arrière-goût de réglisse. Il peut être utilisé en grande quantité dans vos compositions sans altérer le goût de vos préparations. Notre usine est situé en Colombie afin d’être au plus près de nos plantations et surtout de pouvoir garantir une qualité de feuille répondant aux plus grandes exigences qualitatives sans risquer de rupture d’approvisionnement tout au long de l’année.
La stévia est une plante au goût sucré intense utilisée pour adoucir les boissons et faire du thé depuis le XVIe siècle. La plante est originaire du Paraguay et du Brésil, mais est également cultivée au Japon et en Chine. Il est utilisé comme édulcorant non nutritif et comme supplément à base de plantes. Un édulcorant non nutritif est un édulcorant contenant peu ou pas de calories . La stévia est utilisée comme une alternative saine à l’addition de sucre dans de nombreux plats et boissons. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a interdit la commercialisation de la stévia en tant qu'additif alimentaire en 1987. La stévia a retrouvé son statut d'ingrédient alimentaire sucré et durable en 1995.
Stévialite a choisi de s’implanter en Colombie afin de bénéficier d’un savoir-faire de plus de 17 ans sur la culture de la stévia. Notre responsable des cultures Henry Llano, a su élaborer une variété et une méthodologie de travail afin d’assurer une qualité de feuille optimum. Avec cette approche, nous garantissons la qualité et un approvisionnement en feuilles sèches sans rupture pour une fabrication tout au long de l’année. Au cœur des cultures et de nos agriculteurs notre usine profite d’un environnement optimal pour assurer une qualité de produit fini garanti sans résidus pesticides. La variété « STEVIALITE » est naturellement riche en rébaudiosides A,D et M en produisant sans solvant.
Un édulcorant 100% naturel de stévia pour les industriels. Le « Rébauvia » de Stévialite
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Nous nous engageons à vous approvisionner tout au long de l'année (signature d'un contrat de réciprocité avec garantie de prix, de volume et de qualité)
Maîtrise de l'approvisionnement des feuilles de stévia en Colombie grâce à nos propres cultures et aux accords signés avec les producteurs locaux en Colombie, variété de stévia de très grand qualité (taux de rébaudiosides supérieur à 70%)
Pas de saisonnalité, approvisionnement mensuel et bimensuel tout au long de l'année, expédition dans le Monde entier